Une location de machine à granita ne définit pas à elle seule le contenu du service de boissons. Les parfums, produits de préparation et gobelets doivent être précisés. Dressez une liste de ce que vous souhaitez fournir vous-même et de ce que vous demandez au loueur.
Séparer matériel et produits
Le devis doit permettre d’identifier la machine et les consommables éventuellement inclus. Pour les produits alimentaires, consultez leur étiquetage et faites vérifier leur compatibilité avec le matériel. Ne préparez pas un mélange sur la base d’un dosage supposé ou d’une recette improvisée.
- Indiquer les parfums souhaités et les alternatives acceptables.
- Préciser le nombre de portions et la taille des gobelets.
- Demander les références des produits si des invités ont besoin de connaître leur composition.
- Vérifier les accessoires de service et les modalités de retour du matériel.
Limiter les achats inutiles
Attendez la confirmation du modèle et de la fourniture avant d’acheter des consommables. Une préférence de parfum ne garantit pas sa disponibilité. Vous pouvez classer vos choix par priorité afin de faciliter l’échange sans multiplier les produits non adaptés.
Les gobelets sont-ils automatiquement compris ?
Non, il faut le faire préciser. Présentez à Speed Event le nombre d’invités et le service souhaité. La proposition indiquera les éléments fournis et ceux restant à votre charge pour la réception dans les Alpes-Maritimes.